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EVENTOS EL RODEO
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CARTA

Carta

Nº 1

AL CENTRO DE LA MESA:
>Surtido de ibéricos.
>Ensalada de pera al vino con queso gorgonzola.
>Lacón a la gallega.
>Salmorejo con virutas de jamón ibérico.

A ELEGIR ENTRE:
>Lubina a la bilbaína.
>Presa ibérica con patatas panaderas más guarnición (calabacín con zanahoria).

POSTRE:
>Tiramisú

PARA TERMINAR:
>Café o Infusión.

NOTAS:
>El precio incluye durante el servicio: vino, agua mineral, cervezas y refrescos.


AL CENTRO DE LA MESA:
>Setas Empanadas.
>Pimientos rellenos (Bacalao o de rternera y atún).
>Ensalada de queso con cebolla caramelizada.

A ELEGIR ENTRE:
>Carrillada de cerdo guisada.
>Dorada a la sal.

POSTRE:
>Tiramisú, tarta de limón.
>Tarta de limón.
>Tarta de queso con arándanos.

PARA TERMINAR:
>Café o Infusión.

NOTAS:
>El precio incluye durante el servicio: vino, agua mineral, cervezas y refrescos.


AL CENTRO DE LA MESA:
>Tabla de Ibéricos.
>Croquetas caseras.
>Ensalada de pimientos.

A ELEGIR ENTRE:
>Cordero al estilo Aranda.
>Corvina al horno con boletus y trigueros.

POSTRE:
>Tatín de manzana.
>Tarta de chocolate.
>Cuajada con nueces y miel.

PARA TERMINAR:
>Café o Infusión.

NOTAS:
>El precio incluye durante el servicio: vino, agua mineral, cervezas y refrescos.


AL CENTRO DE LA MESA:
>Sinfonía de Setas.
>Ensalada Gourmet con ventresca y langostinos.
>Tabla de queso.

A ELEGIR ENTRE:
>Solomillo ibérico con salsa roquefort.
>Merluza al cava con almejas.

POSTRE:
>Tatín de manzana.
>Tarta de chocolate.
>Cuajada con nueces y miel.

PARA TERMINAR:
>Café o Infusión.

NOTAS:
>El precio incluye durante el servicio: vino, agua mineral, cervezas y refrescos.


AL CENTRO DE LA MESA:
>Atadillo de trigueros con jamón.
>Ensalada de bacalao.
>Pulpo a la gallega.

ENTRE 1º Y 2º:
>Sorbete de limón o mandarina.

A ELEGIR ENTRE:
>Entrecot de ternera con patatas panaderas más guarnición (pimiento con setas o calabacín con zanahoria).
>Emperador en salsa verde.

POSTRE:
>Surtido de Postres.

PARA TERMINAR:
>Café o Infusión.

NOTAS:
>El precio incluye durante el servicio: vino, agua mineral, cervezas y refrescos.


A partir de 65€ / Persona

CARTA INFANTIL

Carta Infantil

Nº 1

DE PRIMERO A ELEGIR:
>Pasta a la boloñesa.
>Croquetas cremosas de jamón.

A ELEGIR ENTRE:
>Suprema de pollo empanado y patatas fritas.
>Merluza rebozada con patatas fritas.

POSTRE:
>Tarta de Comunión.
>Helado.

NOTAS:
>El precio incluye agua mineral y refrescos.
ACTIVIDAD / ANIMACIÓN:
>2 horas de actividades guiadas.
>Monitores de Granja Escuela.
>Merienda.


DE PRIMERO A ELEGIR:
>Crema de Calabacín.
>Sopa de estrellitas.

A ELEGIR ENTRE:
>Filete de ternera y huevos de codorniz.
>Emperador a la plancha con puré de patatas.

POSTRE:
>Tarta de Comunión.
>Helado.

NOTAS:
>El precio incluye agua mineral y refrescos.
ACTIVIDAD / ANIMACIÓN:
>2 horas de actividades guiadas.
>Monitores de Granja Escuela.
>Merienda.


DE PRIMERO:
>Entremeses (jamón serrano, queso y jamón york).

A ELEGIR ENTRE:
>Filete de emperador con patatas fritas.
>Tortilla de gambas con croquetas caseras y patatas fritas.

POSTRE:
>Tarta de Comunión.
>Helado.

NOTAS:
>El precio incluye agua mineral y refrescos.
ACTIVIDAD / ANIMACIÓN:
>2 horas de actividades guiadas.
>Monitores de Granja Escuela.
>Merienda.


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28343 Valdemoro (Madrid)

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Lunes - Viernes: 11am - 14pm
Sab - Dom: 12am - 14pm
Reservas +34 91 894 98 65
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